Сегодня у нас: 91148 вакансий, 85954 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

ВАКАНСИЯ

повар в семью

60 000 р.
Компания Кадровое агентство ВМКом    (Москва)
Дата публикации: 15 декабря 11
Идентификатор вакансии: 72355
Стартовый оклад: 60 000 р.
График работы: сменная  Был 14.12.2011 
Образование: не имеет значения
Возраст: от 0 до 43
Пол: женский

Сфера деятельности: Ресторанный бизнес
Специализация: Персонал кухни \ Повар \ Шеф-повар

Должностные обязанности


Приготовление вкусного здорового питания

Знание диетологии

Организация закупок через доставку

Умение работать с современными кухонными бытовыми приборами

Умение правильно хванить продукты, следить за сроком годности

Опыт работы в семье с детьми, в коллективе

Возможность готовить в день до 10 блюд, обеспечивать питанием 8 чел.

Тайм-менеджмент

Завтрак - обед - ужин - по требованию

Умение профессионально сервировать стол

Умение вести учет расходов, бухгалтерия

Компьютерная информационная поддержка кулинарной деятельности

Умение при доставке отобрать качественные продукты, умение работать с компаниями по заказу продуктов, знание такого рода компаний (поездки по Москве за закупками не входит в обязанности повара, выполняет специальный персонал)

Быстрая адаптируемость

Умение составлять меню по желанию работодателя, сохранение принципов питания по привычкам семьи

Разработка/внедрение новых блюд в меню по желанию работодателя

Ведение книги меню для коммуникаций со сменщицей

Приветствует постоянное совершенствование, учитывая каждый нюанс

Умение готовить блюда различной сложности, а именно:

бутерброды, закуски - мясные, рыбные, морепродукты, овощные,с грибами, фруктовые, с творогом

Салаты мясные, рыбные, морепродукты, овощные

Супы - мясные, рыбные, морепродукты, овощные

Вторые блюда - мясо, рыба,птица,морепродукты,овощи,паста

выпечка - сладкое, несладкое, блины, оладья, каши различные

запеканки-творожные, мясные, овощные

блюда на яичной основе

блюда из творога, творожной основе

соки, компоты, морсы, кисели

чайные напитки различной степени ферментации, ароматизированные чаи с добавками

кофейные напитки

травяные, ягодные настои

витаминные, общеукрепляющие чаи

коктейли, десерты, мороженое, сладости

соленья, копченья (рыба)

Требования к кандидату


Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет
Работа с компьютером: уверенный пользователь

Условия работы и Компенсационный пакет


Условия работы: Рублево-Успенское шоссе

График работы сменный (в паре с помощником повара) -5 дн. через 5 дн. либо 3 через 3 (8.00 до 23.00)

Испытательный срок 30 рабочих дней

Стоимость одного рабочего дня на время испытательного срока - 5000р

Стоимость одного рабочего дня после испытательного срока - по итогам работы - 6000р

Работа долгосрочная

Оформление - по желанию, отпуск

Бесплатное питание

Возможность предоставление жилья на период смены

возможны выезды на рубеж летом и на новогодние праздники



Приветствуется наличие рекомендаций

наличие автомобиля, на котором можно добираться до рабочего места, в служебных целях не используется

чистоплотность, трудолюбие, коммуникабельность,доброжелательность, порядочность, мобильность, опрятный внешний вид

Крепкое здоровье

Компенсационный пакет: Возраст до 43 лет

Славянская внешность

Опыт работы в ресторанах класса Люкс

Профильное образование (поварское)

V - VI разряд

Опыт работы в семьях не мене 3х лет

Знание современной кухни

Понимание современных тенденций кухни

Медицинская книжка

Готовность к обучению

Контактная информация


Прямой работодатель: Кадровое агентство ВМКом
Контактное лицо: Харитонова Юлия
Телефоны: (495)6486229,