Сегодня у нас: 91929 вакансий, 86284 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruРесторанный бизнесГлавный технолог(пекарь, кондитер)

ВАКАНСИЯ

Главный технолог(пекарь, кондитер)

80 000 р.
Компания ООО "АСК-Т"    (Москва)
Дата публикации: 19 февраля 13
Идентификатор вакансии: 83543
Стартовый оклад: 80 000 р.
График работы: полный рабочий день  Был 28.09.2012 
Образование: высшее
Возраст: от 0 до 0
Командировки: не планируется

Сфера деятельности: Ресторанный бизнес
Специализация: Повар \ Управление ресторанами/барами \ Шеф-повар

Должностные обязанности


Разработка новых видов продукции и нормативно-технической документации для нее
Внедрение утвержденных видов продукции на производстве
Обучение персонала производства стандартам компании
Контроль качества закупаемого сырья
Контроль качества выпускаемой продукции
Анализ отклонений качества продукции
Разработка и внедрение мер по устранению негативно влияющих на качество факторов
Контроль ценообразования в своем направлении
Участие в открытии новых объектов

Требования к кандидату


Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет
Работа с компьютером: пользователь
Профессиональные навыки: Профильное высшее образование (технолог хлебобулочной промышленности)
Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет
Знание кондитерского производства
Знание всех тонкостей технологии в своем направлении
Опыт работы в торговых или ресторанных сетях приветствуется

Условия работы и Компенсационный пакет


Условия работы: Работа в центре Москвы, сеть ресторанов. График работы с 9.00 до 18.00, 5/2.
Компенсационный пакет: Оформление по ТК РФ

Контактная информация


Прямой работодатель: ООО "АСК-Т"
Контактное лицо: Соболева Юлия  (менеджер по персоналу)
Телефоны: 8(906)7023579,