Сегодня у нас: 90917 вакансий, 85914 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruПроизводствоИнженер-технолог обработки мяса и мясных продуктов

ВАКАНСИЯ

Инженер-технолог обработки мяса и мясных продуктов

30 000 р.
Компания ЗАО "Домашние продукты"    (Тамбовская обл.)
Дата публикации: 30 января 14
Идентификатор вакансии: 89367
Стартовый оклад: 30 000 р.
График работы: полный рабочий день  Был 30.01.2014 
Образование: высшее
Возраст: от 0 до 0
Командировки: иногда

Сфера деятельности: Производство
Специализация: Пищевое

Должностные обязанности


Обеспечение выполнения производственных заданий по количеству и качеству продукции.

Организация и контроль технологического процесса производства (составление рецептур, термообработка).

Подбор термических режимов для разных видов оболочки.

Входной контроль качества сырья и вспомогательных материалов.

Учет сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции на производстве.

Разработка и соблюдение технологических инструкций, требований ГОСТов и ТУ.

Обучение технологическим приемам и навыкам мастеров и рабочего персонала.

Контроль за соблюдением норм убыли, норм расходования сырья и материалов.

Анализ причин выпуска брака и продукции низкого качества, мероприятия по предупреждению и устранению брака.

Контроль за введением новых видов продукции на производстве с проведением плановых дегустаций.

Отчётность.

Требования к кандидату


Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет
Работа с компьютером: уверенный пользователь
Профессиональные навыки: Высшее образование по специальности "Технология мяса и мясопродуктов".

Опыт работы от 2-х лет инженером-технологом обработки мяса и мясных продуктов на крупном производственном предприятии, желателен опыт работы мастером мясного цеха.

Знание технологического процесса производства.

Знание показателей качества сырья и вспомогательных материалов.

Разработка технологических инструкций.

Опыт управление рабочим персоналом.

Условия работы и Компенсационный пакет


Условия работы: Работа на производстве мясных изделий в р.п. Сосновка Тамбовской области.

График работы 5/2 с 9.00 до 18.00.
Компенсационный пакет: Оформление с соблюдение Трудового кодекса РФ: предоставление и оплата отпуска, больничного листа.

Предоставление служебного жилья.

Высокий уровень заработной платы (обсуждается индивидуально в зависимости от опыта кандидата).

Контактная информация


Прямой работодатель: ЗАО "Домашние продукты"
Контактное лицо: Стефанова Дарья  (Менеджер по персоналу)
Телефоны:  (499)6851873, 124
Электронная почта: stefanova@vse-svoe.ru
Адрес: р.п.Сосновка Тамбовской области