| Сфера деятельности: |
Ресторанный бизнес |
| Специализация: |
Банкеты \ Кейтеринг \ Повар \ Шеф-повар |
Должностные обязанности
|
Проведение кулинарных мастер-классов:
Проводить кулинарные мастер-классы, подробно объясняя процесс приготовления и делясь секретами с клиентами
Проводить частные мастер-классы и корпоративные кулинарные тимбилдинги, а также детские мероприятия
Поддерживать приглашенного повара во время урока с учетом накопленных знаний и опыта в проведении уроков
Обеспечение безопасности и управление запасами:
Cоблюдение требований безопасности продуктов согласно российскому законодательству
Обеспечение надлежащего управления запасами (отслеживание дат истечения срока хранения, соблюдение правил хранения, и т.д.)
Отношения с партнерами:
Рассказывать о качестве и особенностях продукта спонсора на каждом уроке
Быть представителем бренда во время урока
Обеспечивать рекомендации партнеров во время уроков приглашенных шефов
|
Требования к кандидату
| Общий стаж работы: |
от 3 лет до 6 лет |
| Работа с компьютером: |
начальный уровень |
| Профессиональные навыки: |
Ориентированность на клиента, хорошие коммуникативные навыки
Русский язык на хорошем уровне (знание английского и итальянского является плюсом)
Опыт работы от 3 лет
|
Условия работы и Компенсационный пакет
| Условия работы: |
В прямом подчинении у Брэнд-шефа
График 2/2
оклад+ квартальный бонус+ бонус от прямых продаж новых мероприятий
Бесплатное питание
|
Контактная информация
|