Сегодня у нас: 90957 вакансий, 85919 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruПроизводствозаведующий производством

ВАКАНСИЯ

заведующий производством

60 000 р.
Компания ООО Новый стандарт-21    (Москва, м.Авиамоторная)
Дата публикации: 20 ноября 14
Идентификатор вакансии: 91684
Стартовый оклад: 60 000 р.
График работы: полный рабочий день  Был 02.02.2016 
Образование: высшее
Возраст: от 36 до 55
Командировки: не планируется

Сфера деятельности: Производство
Специализация: Пищевое

Должностные обязанности


Описание вакансии, обязанности
Планирование и организация производства, модернизация и совершенствование производства с целью повышения производительности труда и уменьшения себестоимости продукции, координация работы подразделений, практический опыт управления и контроля производственными процессами и персоналом (мясопереработка, рыбопереработка,кулинария:холодный и горячий стол). Контроль эффективности использования производственных мощностей и ресурсов. Анализ рентабельности продукции, управление себестоимостью; разработка экономически обоснованных рецептур; разработка и внедрение новых видов продукции; подготовка необходимой технической документации; разработка проектов по минимизации потерь, улучшению качества продукции; творческий подход к технологическому процессу. Отличное знание технологии производства мясной и рыбной продукции и салатов- при возникновении производственной необходимости умение и желание работать наравне с поварами. Знание современных технологий приготовления пищи. Профессиональное решение производственных и технологических проблем. Опыт управления коллективом.
Составление и анализ учетной документации. Знание технологического оборудования, анализ и подбор необходимого оборудования. Внедрение и использование новых технологий, добавок, сырья. Подбор и обучение персонала новым методам и технологическим схемам работы.
Требования (желательные)
—Опыт работы по профилю от 3лет
—Образование: Высшее
— Требуется медицинская книжка

Опыт работы в продуктовых сетевых магазинах приветствуется
Условия
— Постоянная работа, полный день, работа на территории работодателя
- Бесплатные обеды,


Требования к кандидату


Общий стаж работы: свыше 6 лет
Работа с компьютером: пользователь

Контактная информация


Прямой работодатель: ООО Новый стандарт-21
Контактное лицо: Ивахина Маргарита Юрьевна (менеджер по персоналу)
Телефоны: 8(916)0320790,  8(495)9169398,
Электронная почта: standart21@inbox.ru