Сфера деятельности:	Ресторанный бизнес
Специализация:	Управление ресторанами/барами

Должностные обязанности

• Организация работы ресторана в соответствии с установленными стандартами сервиса. • Координация работы всех служб комплекса питания: работа ресторана, бара. • Организация разработки меню (ассортимент блюд и напитков, винной карты и ценообразование) • Координация работы и оформление документов в контролирующих органах. • Обеспечение бесперебойной работы ресторана, формирование графика работы сотрудников, контроль учета рабочего времени. • Контроль финансовой дисциплины. • Контроль обучения и адаптации вновь принятых работников • Участие в подборе всех сотрудников ресторана. • Составление бюджета ресторана.

Требования к кандидату

Общий стаж работы:	от 1 года до 3 лет
Работа с компьютером:	уверенный пользователь
Профессиональные навыки:	• Образование высшее, профессиональное; • Муж., от 30 до 45 лет; • Опыт работы в управлении рестораном от 2-х лет.

Условия работы и Компенсационный пакет

Условия работы:

• Официальное трудоустройство; • З/П оклад 30000 + % от выполнения ежемесячного плана; • Пн-пт, с 9.00 до 18.00;

Контактная информация

Кадровое агентство:	КА "Новое время"
Контактное лицо:	Киселева Татьяна Александровна
Телефоны:	8(912)4455211,