Сфера деятельности: |
Ресторанный бизнес |
Должностные обязанности
|
Обеспечение
Вежливого обслуживания
Чистоты
Качества продукции и выполнения рабочих операций
за счет:
- Контроля за соблюдением норм санитарии и гигиены
- Контроля за соблюдением персоналом правил внутреннего трудового распорядка и должностных обязанностей
- Контроля за соблюдением стандартов касающихся условий хранения, бракеража и доготовки продукции на рабочих участках
- Соблюдения правил выполнения кассовых операций
- Контроля за правильностью учёта списания по продукции
- Контроля за правильностью учёта СМС и ТМЦ
- Контроля за правильностью учёта рабочих часов персонала
- Своевременного предоставления необходимых отчётов и информации
- Организации работы чайной для достижения планируемого товарооборота, при минимальных контролируемых потерях |
Требования к кандидату
Общий стаж работы: |
от 1 года до 3 лет |
Работа с компьютером: |
пользователь |
Профессиональные навыки: |
Опыт работы в ресторанном бизнесе в руководящей должности от 1 года |
Контактная информация
Прямой работодатель: |
ООО Профрезерв |
Контактное лицо: |
Меньшова Татьяна |
Телефоны: |
8(800)2507337, |
|