Сфера деятельности: |
Ресторанный бизнес |
Специализация: |
Шеф-повар |
Должностные обязанности
|
Руководство командой поваров, контроль качества, обучение персонала, работа с поставщиками, логистика, набор персонала, построение всех бизнес процессов и работы внутри ресторана, сезонное обновление меню.
Персональные качества:
Коммуникабельность, работоспособность. |
Требования к кандидату
Общий стаж работы: |
от 3 лет до 6 лет |
Работа с компьютером: |
уверенный пользователь |
Профессиональные навыки: |
Требования:
Гражданство: РФ
Опыт работы в ресторанах премиум-класса на должности шеф-повара от 3-х лет;
Владение европейской (французская, итальянская), азиатской и пан-азиатской кухни;
Сильные лидерские и организаторские способности;
Опыт составления меню, технологических карт. |
Условия работы и Компенсационный пакет
Условия работы: |
Условия работы:
Заработная плата до 200 000 рублей, в зависимости от опыта работы;
Ресторан на 200 посадочных мест;
Средний чек в ресторане от 2000 руб;
График работы 5/2 (10 ч рабочий день)
Официальное трудоустройство;
Отпуск по ТК РФ.
Просьба высылать резюме с фотографиями 10-20 блюд на splendid6pr@gmail.com
Телефон для связи +7 985 644 32 98 Карина. |
Контактная информация
|