Сегодня у нас: 91117 вакансий, 85946 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

ВАКАНСИЯ

шеф повар

80 000 р.
Компания ООО StafF City    (Москва, м.Маяковская)
Дата публикации: 28 сентября 15
Идентификатор вакансии: 98597
Стартовый оклад: 80 000 р.
График работы: полный рабочий день  Был 28.09.2015 
Образование: среднее специальное
Возраст: от 25 до 50
Пол: мужской
Командировки: не планируется

Сфера деятельности: Ресторанный бизнес
Специализация: Банкеты \ Персонал кухни \ Шеф-повар

Должностные обязанности


Организация и контроль работы производства
Разработка концепции нового меню
Набор персонала кухни,обучение
Проведение ежемесячных инвентаризаций и анализ результатов-контроль технологий приготовления блюд
Соблюдение стандартов отдачи-анализ себестоимости
Работа с поставщиками-формирование заказов-контроль сроков и условий реализации
Хранения готовой продукции-знание санитарных норм
Ведение производственных журналов-поддержание допустимых для предприятия остатков товара.

Требования к кандидату


Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет
Работа с компьютером: пользователь
Профессиональные навыки: В уютный и семейный ресторанчик итальянской кухни требуется шеф-повар

Профильное образование
Опыт работы на позиции шеф-повара итальянского ресторана от 3-х лет
Обязательно знание Итальянской кухни !!!
Высокие навыки в организации производства
Требовательность к себе и к сотрудникам
Ответственность, инициативность, высокая работоспособность

Условия работы и Компенсационный пакет


Условия работы: Место работы: м. Маяковская (5 мин.пешком)5/2 вых. Воск.,понедельник
График работы 5/2 с 11:00 до 22:00 (возможно ненормированный). Выходные воскресенье и понедельник.
З/П От 80 тыс. руб. до 150 тыс. руб. (обсуждается индивидуально).
Штат кухни 10 человек.
Испытательный срок 2 месяца.
Оформление по ТК РФ.

Контактная информация


Прямой работодатель: ООО StafF City
Контактное лицо: Ленская Анна
Телефоны: 8(916)4146555,